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Como selecciones de la minicocina en CasaCipri elaboramos a diario riquísmas tapas que pueden además consumirse en formatos de media ración y ración. Aconsejamos nuestro último lanzamiento, las tostas elaboradas en el momento.
minicocina
Jamón ibérico
Foie al vino tinto con frutas de invierno
Milhojas de calabacín con foie
Espárragos trigueros con langostinos
Carpaccio de solomillo con rulo de cabra
Ensalada de gulas con aguacate
Boletus edulis
Carpaccio de atún
Pulpo a la gallega
Espárragos rellenos con jamón ibérico
Mollejas a la Zamorana
Gambas de Huelva a la plancha
Setas a la plancha
Gambas al ajillo
Chipirones a la plancha
Calamares a la Romana
Morro con tomate
Tabla de queso de oveja
Anchoa en salazón (4 unidades)
Croquetas caseras
Revuelto de setas
Montado de lomo
RACIONES y medias-raciones
TOSTAS elaboradas en el momento
Tosta de GAMBAS al ajillo
Tosta de CHIPIRONES con salsa de yogourt
Tosta de escabeche de PAVO
Tosta de SOLOMILLO al roquefort
Tosta de ESCALIBADA con queso de cabra
Tosta de JAMÓN IBÉRICO con pan-tumaca
Tosta de QUESO AZUL con pera en almibar
Tosta de RULO DE FOIE con tomate (deshidratado)
Tosta de SETAS DE CARDO con jamón
Tosta de MORCILLA con compota de manzana
Tosta de SALMÓN ahumado