un espacio único

Un sueño que nació allá por 1979 cuando la familia Gonzalez Vicente se embarcó al completo en una aventura gastronómica, lo que pudo ser un bar o una pequeña cafetería acabó siendo CasaCipri. Un proyecto que, trabajando codo con codo, a lo largo de estos años ha sufrido diferentes cambios; de plantilla, de organización cuando la jefatura de cocina pasó de madre a hija y también modificaciones estructurales y estéticas de mano del arquitecto Miguel Ángel González allá por el año 2000.
Así es como CasaCipri ha llegado a ser lo que es hoy, un espacio único e íntimo que contiene cafetería, bar y un restaurante.

El servicio de cafetería ofrece: Cafés clásicos, capuchino, escocés, irlandés… también infusiones: manzanilla, menta-poleo, tila y tés selectos … y porque no, puede acompañar todo con cualquiera de nuestros postres.

Nuestra amplia barra exhibe una gran variedad de tapas al más puro estilo casero para acompañar al tradicional TAPEO, costumbre arraigada por estas tierras. Mollejas, morro con tomate, tortilla de patata, lengua estofada, sesos rebozados, jamón ibérico, ensaladilla, calamares y otras muchas especialidades de la minicocina (en tres formatos: tapa, media ración y ración) que son recuperadas a diario para cumplir con los paladares más exquisitos. Ahora, también disponemos de TOSTAS recién cocinadas.

El acogedor restuarante, con capacidad para 50 comensales, es el entorno ideal para comidas o cenas de empresa y pequeñas celebraciones: bautizos, comuniones, banquetes de boda. Para esos grandes días ponemos a su disposición nuestra completa carta de cocina tradicional y moderna.

En nuestras cocinas se elaboran con maestría y las mejores materias primas, platos típicos de la cocina tradicional zamorana. Como especialidades y máximos exponentes destacamos el tostón asado, las mollejas a la zamorana, la paletilla de lechal, lubina con almejas, merluza al hojaldre, arroz a la zamorana…